Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ? Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, œufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.
Manger Local en Roannais
Les documents suivants ont été réalisés dans le cadre du projet Roannais A4 porté par le lycée Agricole de Roanne Chervé en partenariat avec l’Ardab et Vivre Bio en Roannais.
Il s’inscrit dans les actions portées dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Roannais et vise notamment à favoriser l’accès pour tous à une alimentation locale, durable et de qualité sur le territoire Roannais.
Les plaquettes sont proposées par territoire (dernière mise à jour : novembre 2023) :
Chocolats Laberge
Saint-Polgues
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5
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5
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2
Les Liqueurs Alice
Saint-Forgeux-Lespinasse
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2
Eau de Sail
Sail-les-Bains
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5
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3
Distillerie Vert de Cœur
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
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5
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5
Mons Fromager-Affineur
Saint-Haon-le-Châtel
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5
Dis grand-mère, les gourmandises de la ferme de Flo
Saint-Martin-la-Sauveté
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3
Domaine Bonneton
Saint-André-d’Apchon
GAEC de Boisy
Pouilly-les-Nonains
Héritage de Rhéa
Saint-Priest-la-Prugne
Vignoble de Champagny – Frédéric Villeneuve
Saint-Haon-le-Vieux
Chocolats Laberge
Saint-Polgues
Saveurs sauvages
Commelle-Vernay
Le Rucher Antoline
Cordelle
Domaine Vial – Philippe et Jean Marie Vial
Saint-André-d’Apchon
