Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ? Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, œufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.
Manger Local en Roannais
Les documents suivants ont été réalisés dans le cadre du projet Roannais A4 porté par le lycée Agricole de Roanne Chervé en partenariat avec l’Ardab et Vivre Bio en Roannais.
Il s’inscrit dans les actions portées dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Roannais et vise notamment à favoriser l’accès pour tous à une alimentation locale, durable et de qualité sur le territoire Roannais.
Les plaquettes sont proposées par territoire (dernière mise à jour : avril 2024) :
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4
Les Boissons de l’Aube
Saint-Just-la-Pendue
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5
L’Escargot de Saint Bonnet
Saint-Bonnet-des-Quarts
Distillerie Vert de Cœur
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire
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4
Chocolats Laberge
Saint-Polgues
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5
GAEC de Jourcy
Saint-Symphorien-de-Lay
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5
Dis grand-mère, les gourmandises de la ferme de Flo
Saint-Martin-la-Sauveté
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5
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4
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5
GAEC des Délices Fermiers
Saint-Symphorien-de-Lay
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5
Saveurs sauvages
Commelle-Vernay
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2
Mickaël Rollet Maraîcher Bio
Saint-Germain-Lespinasse
Domaine Bonneton
Saint-André-d’Apchon
Saveurs sauvages
Commelle-Vernay
Vignoble de Champagny – Frédéric Villeneuve
Saint-Haon-le-Vieux
Domaine Vial – Philippe et Jean Marie Vial
Saint-André-d’Apchon
GAEC de Boisy
Pouilly-les-Nonains
Chocolats Laberge
Saint-Polgues
Le Rucher Antoline
Cordelle
Héritage de Rhéa
Saint-Priest-la-Prugne
Domaine des Pothiers
Villemontais
