La Praluline

La brioche de M. Pralus : la Praluline

Véritable ambassadrice du savoir-faire gastronomique de la région roannaise, la Praluline® est le produit phare de la Maison Pralus depuis sa première sortie en 1955 dans les vitrines d’Auguste Pralus.

Une « épatante brioche au beurre, farcie de pralines roses » : voilà l’alléchante définition de la praluline® selon Gilles Pudlowski, célèbre critique gastronome.

Croustillante en surface, divinement fondante à l’intérieur, c’est un régal ! En bouche, on laisse fondre malicieusement les pralines « maison» composées d’amandes de la région de Valencia et de noisettes du Piémont rosies et concassées.

Création originale au succès jamais démenti, elle est régulièrement expédiée à des amateurs dans le monde entier.

Aujourd’hui, François Pralus, fils d’Auguste Pralus perpétue l’excellence de la Maison en proposant des chocolats de grande qualité.
Généreuse et gourmande, cette viennoiserie séduit petits et grands et saura sans conteste vous séduire !

Pour la trouver, rendez-vous à la célèbre Maison Pralus en plein cœur de la rue piétonne de Roanne ou encore aux Halles Diderot mais aussi à Charlieu ou Renaison.

Bonne dégustation !

 
Praluline---Evelyne-Deveaux