Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, œufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

Tous les producteurs ci-dessous proposent de la vente à la propriété pendant cette période de confinement. Certains proposent même la livraison à domicile.

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Renaison

Domaine Désormière - Eric et Thierry Désormière

Le Domaine Désormière est une exploitation familiale de 19,5 ha de vigne. Eric et Thierry ont succédé à leur père Michel. Ils vous proposent leurs vins Blanc, Rosé,...
Renaison

Le Vignoble des Blondins - Carine et Stéphane Sérol

Propriété de Michel Troisgros et Stéphane Sérol, le Vignoble des Blondins est d'abord une histoire d'amitié familiale. Le coteau escarpé de granite exposé plein sud...
Renaison

Domaine Sérol - Carine et Stéphane Sérol

Propriété familiale depuis 5 générations, le Domaine cultive en agriculture biologique et biodynamique 35 ha de vignes en Gamay, Viognier et Chenin. Stéphane et Carine...
Ambierle

Cave Alain Baillon - Alain Baillon

Exploitation créée le 1er Janvier 1989, la surface en vignes est actuellement de 7 hectares, toutes situées sur la commune d’Ambierle, village touristique de la Côte...
Nandax

Ferme des herbes folles

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés sur les marchés de Charlieu.
Saint-Alban-les-Eaux

Le Retour aux Sources - Edgar et Marc-Antoine Pluchot

Créé en 2005, par 2 frères en hommage à leurs grands parents, le Retour aux Sources est devenu en 10 ans une exploitation à part entière. Originalité et plaisir sont au...
Saint-Bonnet-des-Quarts

l'Escargot de Saint Bonnet

Un Escargot de qualité né, élevé et cuisiné en France / Agriculture Biologique. Vente directe à la ferme et circuits courts toute l'année. Visite explicative de...
Renaison

Vincent Giraudon - Vincent Giraudon

Vincent Giraudon vous accueille à Renaison et vous propose son Rouge et son Rosé Cépage Gamay ainsi que du Blanc (Cépage Aligoté). Possibilité de visites sur rdv.
Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Domaine Gérard Piat

Situé à "La Chapelle", l'exploitation est la continuité d'un domaine tenu par la famille Piat depuis plusieurs générations. Gérard, passionné et amoureux de son terroir,...
Renaison

Maison J.B. Clair - Guido D'Antonio - Claudine Clair

Depuis 1536, nous produisons des vins rouges et rosés. En 1896, des caves surmontées de vastes celliers (construites par les mêmes maçons que le barrage de la Tâche),...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Villemontais

Domaine de la Rochette - Antoine, Olivier et Pascal Néron

La famille Néron perpétue la tradition vigneronne depuis 1604 et peut parler avec enthousiasme de ses productions.
Saint-André-d'Apchon

Domaine Vial - Philippe et Jean Marie Vial

Issus de familles de viticulteurs aussi bien du côté paternel que maternel, Philippe et Jean-Marie Vial ont reçu le plaisir du vin et de la culture de la vigne en héritage....
Saint-Haon-le-Châtel

Domaine des Ardaillons

Le Domaine des Ardaillons est ancré dans le village médiéval de Saint-Haon-le-Châtel. On y pratique une viticulture biologique, éthique et durable. Tout y est fait pour...
Commelle-Vernay

La Ferme aux Biches

La Ferme aux Biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
Perreux

La Ferme Limousine

Cette exploitation élève des vaches limousines de race rustique, le plus sainement possible, au foin, à l'herbe et avec des céréales cultivées sur l'exploitation. Les...
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
Lay

Les Chêvres de la Forest

Élevage de chèvres, fabrication de fromages fermiers secs, frais affinés, tommes, viande de chevreaux.
Champoly

Le jardin des Charmettes

Producteurs de légumes biologiques et de plants au printemps. Transformation de nos légumes et fruits en conserve: choucroute, confiture, chutney, coulis... Adhérent de...
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, venez découvrir des saveurs classiques ou insolites réalisées à partir de mes récoltes sauvages : églantier, mûre, sureau... ou cultivées :...
Cherier

Les Confitures du Vieux Chérier

Confitures, sirops, confits... Au cœur des Monts de la Madeleine, venez découvrir une entreprise artisanale au service de la qualité...et des gourmands. 1 pot offert pour...
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison dans notre magasin ou sur le site de l'ESAT. Magasin ouvert du mardi au...
Pouilly-les-Nonains

GAEC de Boisy

Fromages et produits laitiers, viande de porc, charcuterie.mais aussi des produits locaux : du miel, des pastilles au miel, du vin (blanc, rosé, rouge, pétillant), des jus de...
Neaux

L'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Ambierle

Domaine des Palais - Yann et Sylvie Palais

Site oeno-touristique pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. Dégustation des vins labellisés bio, cépage viognier, gamay, syrrah, gewurztraminer, roussanne. Possibilité...
Ambierle

Les Cuves de la Madeleine

Production de bières artisanales bio, de cidre et torréfaction de café. Possibilité de visites guidées sur rendez-vous.
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
Villemontais

Domaine des Pothiers

Agriculture Biologique. Notre originalité : vin blanc de cépage Pinot Gris, un vin rouge vinifié et élevé en barrique, un effervescent rose méthode ancestrale et un...
Saint-Rirand

Ferme des Bisons des Monts de la Madeleine

Viande et charcuterie de bison Viande de porc et charcuterie Viande de veau de lait sous la mère Viande de boeuf Salers Vente au détail ou sous vide à la boutique de la...
Juré

La ferme aux limousines

Vente directe de colis de viande de génisse limousine, de veau rosé et de poulets fermiers élevés naturellement à la ferme. Steaks hachés Limousin 150g surgelés (100%...
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Stéphane Meleton - Apiculteur - Nature Sucrée

Apiculteur producteur récoltant de miels locaux et gelées Royales Françaises. Livraison sur demande Vente à la propriété sur RV Portes ouvertes et week-end...
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Saint-Germain-Laval

Brasserie La Germanoise

Brasserie artisanale et pédagogique. Nous fabriquons des bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. En parallèle, nous organisons des ateliers...
Saint-Germain-Laval

Le val d'Aix

Magasin de producteurs, ouvert le mercredi et le samedi de 8h45 à 12h30.
Saint-Germain-Lespinasse

GAEC Pig-Milk

Le Domaine de Pig-Milk vous accueille au sein de sa propriété toute l'année. Vente de viande et de charcuterie en boutique tous les après-midis et présence sur les marchés...
Saint-Haon-le-Vieux

Domaine Lapandery

"spécial confinement" Caveau ouvert de 08h à 19h30 du lundi au dimanche sur rendez-vous de préférence Livraison dans le Roannais avec un minimum de 12 bouteilles Drive
Ambierle

Domaine de La Martinière - François Chabré

Vente à la propriété, dégustation de vins et charcuteries. Visites du caveau et de la propriété pour les groupes sur rdv. Adhérent au réseau France Passion.
Ambierle

Domaine de la Martinière

Producteur de cochons des bois (élevés dans les bois de la propriété). Accueil et vente sur le domaine (affichage périodique). Dégustation pour les groupes sur rdv....
Saint-Haon-le-Vieux

Domaine Devaux - Jacques devaux

Le Coteau de Pipart est une arène granitique placée sous la protection des remparts de Saint-Haon-le-Châtel.
Saint-André-d'Apchon

Le Panier de Malème

Charcuterie fermière, porc fermier, découpe d'agneaux. Elevage de porcs en plein air. Spécialités : viande de porc, saucisson sec, terrines, jambon cuit au foin, conserves....
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Gaec D'Odenet

Elevage Charollais & Herrford, élevage poulet (Label Rouge), élevage ovin Sufolk, polycultures, vente uniquement sur commande.
Ouches

Ferme Chossonnery

Foie gras, rillettes, confits de canard. Producteurs Fermiers du Roannais
Cherier

EARL de l'Isable

Élevage et vente de pigeonneaux, de volailles fermières (dindes de Noël) et d'agneaux. Pigeonneaux des Monts de la Madeleine de 350 à 600 g prêt-à-cuire. Et préparation...
Neulise

Les Légumes de Neulise

Une ferme en maraîchage biologique située à 20km de Roanne vous propose des légumes bio de saison toute l'année. Aude-Marie Moyne dirigeante de l'exploitation agricole vous...
Renaison

Domaine de la Paroisse - Jean-Claude et Laëtitia Chaucesse

Le domaine de la Paroisse est situé sur les hauteurs de Renaison et domine toute la plaine Roannaise. Depuis 1610, vieux de 400 ans, le domaine est le plus ancien de la Côte...