Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, oeufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

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Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Neaux

La Ferme des Crêts

Vente de volailles fermières élevées aux céréales sur parcours herbeux poulets, pintades, canards toute l'année chapons, poulardes et oies en fin d'année.
Commelle-Vernay

La Ferme aux biches

La ferme aux biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
La Pacaudière

Ferme Lafont

Fromages fermiers pur chèvre et mélangés. Vente à la ferme toutes les après midi. Présent sur les marchés : Ambierle et la Pacaudière. Ce producteur fermier possède...
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
Neaux

l'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Chirassimont

Boulangerie A Parts Egales

Fabrication de produits uniques artisanaux de boulangerie 100% bio et naturel, pains pur levain naturel (sans ajout de levure) pétris à la main, viennoiseries, biscuiteries...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Saint-Just-la-Pendue

Louis Arpin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Coutouvre

Agnès et Denis Pralus

Fromages blancs et secs, lait cru, volailles fermières.
Vendranges

Bouton d' Or

Fabrication et vente de fromages pur chèvre et mi chèvre, beurre au lait cru. Veaux de lait, cochons, chevreaux, agneaux, poulets, lapins pour la boucherie. Visite sur demande.
Lay

Les Chêvres de la Forest

Elevage de chèvres traditionnel avec fabrication de fromages fermiers.
Saint-Martin-la-Sauveté

Le jardin des Charmettes

Production de légumes bio de saison : ratatouille, coulis de tomate, chutney, confitures. Panier de légumes le mardi à venir chercher sur place. Présent sur le marché le...
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, venez découvrir des saveurs classiques ou insolites réalisées à partir de mes récoltes sauvages : églantier, mûre, sureau... ou cultivées :...
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Apiculteur Stéphane Meleton

Apiculteur producteur récoltant de miels locaux et gelées royales. Portes ouvertes et week-end découverte
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Nandax

Le Panier du Jardinier

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés à la ferme et sur les marchés de Charlieu.
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe sur le site de l'ESAT de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison. Vente de canards sur 3 périodes de l'année.
Charlieu

Confrerie des faiseurs d'Andouille de Charlieu

Une recette tirée des grandes traditions gastronomiques Charliendines qui date de la nuit des temps, ajoutez à cela des hommes fidèles et rigoureux dans leur travail. Le...
Saint-Forgeux-Lespinasse

GAEC La Ferme des Charolaises

De la ferme à l’assiette, retrouvez une saveur unique.
Cremeaux

EARL de la Roseraie

Vente directe de produits fermiers: poulets, poules, pintades, canards, œufs, lait, légumes de saison, huile de noix, soupes, confitures, volailles "festives"... Magasin...
Saint-Martin-d'Estréaux

EARL Ferme de la Roenne

Pouilly-les-Nonains

GAEC de Boisy

Bully

SIMON

Vente à la ferme. Directement du producteur au consommateur. Veau et boeuf.
Saint-Just-en-Chevalet

La ferme hulule

Ferme avec différents animaux, en production principale de fromages de chèvres et pain au levain cuit au feu de bois. A 900 m d'altitude, au dessus de St Just en Chevalet,...
Vendranges

Mathieu Subrin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Montagny

Alain Favrichon

Fromages
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Gaec D'Odenet

Elevage CHAROLLAIS & HERRFORD, élevage Poulet (Label Rouge), élevage Ovin SUFOLK, Polycultures, vente directe à la Ferme.
Saint-Forgeux-Lespinasse

M. Burnot Jean Pierre

Vente sur le marché à Roanne, Place du Marché, le mardi et le vendredi.
Ambierle

M. Mons

Fromager affineur. Meilleur Ouvrier de France. Tunnel Ferroviaire réhabilité en cave d'affinage.
Ambierle

Domaine de la Martinière

Producteur de cochons des bois (élevés dans les bois de la propriété). Accueil et vente sur le domaine (affichage périodique). Dégustation pour les groupes sur rdv....
Saint-André-d'Apchon

Le Panier de Malème

Charcuterie fermière, porc fermier, découpe d'agneaux. Elevage de porcs en plein air. Spécialités : viande de porc, saucisson sec, terrines, jambon cuit au foin, conserves....
Ambierle

Ferme La Ranche

Fromage de chèvre.
Saint-Rirand

Ferme des Bisons des Monts de la Madeleine

Viande de bison, veau de lait sous la mère, porc plein air, boeufs salers. Plus qu'une ferme, c'est aussi l'occasion de retrouver le vrai bon goût du veau de lait élevé sous...
Neulise

Virginie Alcaïde

Fromages de vaches et mi-chèvres blancs et secs
Ambierle

L'essaim de la Madeleine

La mielerie est ouverte pour vos commandes et achat les vendredis de 9H à 16H30 et le reste du temps sur rendez vous.
Cordelle

Jean-Claude Crozet

Fromages de vache.
Noailly

Ferme Pédagogique - La Triplette Charoline

Exploitation composée d'un élevage de 110 vaches de race charolaises. Visite de la stabulation, découverte des ruminants, fabrication de la ration... Productions de la ferme...
Sail-les-Bains

La Ferme du Colombier

Nous vous proposons de venir découvrir notre élevage de chèvres et les fromages que nous produisons ainsi que la charcuterie fermière.
Saint-Germain-Lespinasse

GAEC Pig-Milk

Le Domaine de Pig-Milk vous accueille au sein de sa propriété toute l'année. Vente de viande et de charcuterie en boutique tous les après-midis et présence sur les marchés...
Fourneaux

Ferme de Vernand

production et vente de viande onine et bovine biologique (certification écocert depuis 92)
Lay

Ferme de Dorthoray

Volailles, charcuterie.
Ambierle

Ferme Le Cabrion

Fromage de chèvre et de vache.
Les Noës

La Ferme aux Cabris

Venez découvrir en famille la Ferme aux Cabris. Visites et traites des chèvres tous les soirs. Découvrez également ses fromages de chèvre.
Renaison

Ferme Collet

Yaourts brassés, mélangés ou sur lit de fruits, fromages blancs et faisselles.