Cave Alain Baillon - Alain Baillon
Exploitation créée le 1er Janvier 1989, la surface en vignes est actuellement de 7 hectares, toutes situées sur la commune d’Ambierle, village touristique de la Côte Roannaise.

Adresse


Montplaisir
42820 Ambierle

Coordonnées


Tél : 04 77 65 65 51

Site web:

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Les vignes sont exposées au sud et à une altitude moyenne de 400 mètres.
Le cépage dominant est le Gamay noir à jus blanc.
Quatre hectares de vignes ont plus de cinqua
nte ans. Cette ancienneté entraîne beaucoup de travail
manuel et une faible mécanisation. Les vendanges se déroulent de façon traditionnelle :
La récolte et le tri du raisin se font manuellement afin d’assurer une meilleure qualité.La vinification et l'élevage sont réalisés par Alain BAILLON au cuvage.
La commercialisation se fait principalement en vente directe.
Les cuvées proposées sont les suivantes :
-IGP Urfé Chardonnay Blanc
-IGP Urfé Rosé Moelleux
-AOP Côte Roannaise Rosé Sec
-AOP Côte Roannaise Rouge Cuvée La Barytine
-AOP Côte Roannaise Rouge Cuvée Montplaisir
-FortyTwo Rosé Pétillant
-FortyTwo Blanc Barrique
-FortyTwo Rouge Barrique
-FortyTwo Blanc Moelleux
Au plaisir de vous accueillir à la Cave

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Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Sur rdv.

Equipements

  • Parking
  • Parking autocar

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visites guidées

Copyright

Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux, Evelyne Deveaux