Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, oeufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

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Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Vendranges

Bouton d' Or

Fabrication et vente de fromages pur chèvre et mi chèvre, beurre au lait cru. Veaux de lait, cochons, chevreaux, agneaux, poulets, lapins pour la boucherie. Visite sur demande.
Chirassimont

Boulangerie A Parts Egales

Fabrication de produits uniques artisanaux de boulangerie 100% bio et naturel, pains pur levain naturel (sans ajout de levure) pétris à la main, viennoiseries, biscuiteries...
Saint-Martin-la-Sauveté

Le jardin des Charmettes

Production de légumes bio de saison : ratatouille, coulis de tomate, chutney, confitures. Panier de légumes le mardi à venir chercher sur place. Présent sur le marché le...
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, venez découvrir des saveurs classiques ou insolites depuis mes récoltes sauvages : églantier, mûre, sureau... ou cultivées : fraise, rhubarbe,...
Lay

Les Chêvres de la Forest

Elevage de chèvres traditionnel avec fabrication de fromages fermiers.
Saint-Forgeux-Lespinasse

GAEC La Ferme des Charolaises

De la ferme à l’assiette, retrouvez une saveur unique.
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
Neaux

La Ferme des Crêts

Vente de volailles fermières élevées aux céréales sur parcours herbeux poulets, pintades, canards toute l'année chapons, poulardes et oies en fin d'année.
Charlieu

Confrerie des faiseurs d'Andouille de Charlieu

Une recette tirée des grandes traditions gastronomiques Charliendines qui date de la nuit des temps, ajoutez à cela des hommes fidèles et rigoureux dans leur travail. Le...
Saint-Just-la-Pendue

Louis Arpin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
La Pacaudière

Ferme Lafont

Fromages fermiers pur chèvre et mélangés. Vente à la ferme toutes les après midi. Présent sur les marchés : Ambierle et la Pacaudière. Ce producteur fermier possède...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Neaux

l'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Commelle-Vernay

La Ferme aux biches

La ferme aux biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe sur le site de l'ESAT de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison. Vente de canards sur 3 périodes de l'année.
Nandax

Le Panier du Jardinier

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés à la ferme et sur les marchés de Charlieu.
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Cremeaux

EARL de la Roseraie

Vente directe de produits fermiers: poulets, poules, pintades, canards, œufs, lait, légumes de saison, huile de noix, soupes, confitures, volailles "festives"... Magasin...
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
Coutouvre

Agnès et Denis Pralus

Fromages blancs et secs, lait cru, volailles fermières.
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Parigny

La Ferme de l'Hospice

Bienvenue à la ferme de l'hospice, en pleine campagne à 5 minutes de Roanne. Production de veaux de boucherie et fabrication de fromages fermiers vendus aux particuliers.
Neulise

Virginie Alcaïde

Fromages de vaches et mi-chèvres blancs et secs
Saint-Forgeux-Lespinasse

M. Burnot Jean Pierre

Vente sur le marché à Roanne, Place du Marché, le mardi et le vendredi.
Fourneaux

Ferme de Vernand

production et vente de viande onine et bovine biologique (certification écocert depuis 92)
Vendranges

Mathieu Subrin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
La Pacaudière

EARL Gontard

Elevage de canards et poulets, dindes, pintades, poules en pleine liberté. Gavage et transformation des canards. Elaboration de foie gras, magrets, confits, plats cuisinés.
Saint-Just-en-Chevalet

Les Reines des Monts de la Madeleine

Apiculteur dans les Monts de la Madeleine, Vincent transhume ses 330 ruches dans toute la région Rhône-Alpes pour vous proposer 9 variétés de miels: pissenlit, crémeux,...
Noailly

Ferme Pédagogique - La Triplette Charoline

Exploitation composée d'un élevage de 110 vaches de race charolaises. Visite de la stabulation, découverte des ruminants, fabrication de la ration... Productions de la ferme...
Coutouvre

EARL La Ferme du Gouttet

Charcuterie fermière, viande charolaise Saucissons secs, saucissons à cuire, andouilles, terrines, jambons, viandes de porc et de bovins élevés sur l'exploitation.
Saint-André-d'Apchon

Le Panier de Malème

Charcuterie fermière, porc fermier, découpe d'agneaux. Elevage de porcs en plein air. Spécialités : viande de porc, saucisson sec, terrines, jambon cuit au foin, conserves....
Machézal

EURL La Plume du Truchet

Volailles fermières.
Lay

Ferme de Dorthoray

Volailles, charcuterie.
Saint-Rirand

Ferme des Bisons des Monts de la Madeleine

Viande de bison, veau de lait sous la mère, porc plein air, boeufs salers. Plus qu'une ferme, c'est aussi l'occasion de retrouver le vrai bon goût du veau de lait élevé sous...
Cherier

La Ferme du Menhir

Viande de veau de lait et de génisse
Machézal

Les Saveurs du Truchet

Fromages de vache et yaourts fermiers.
Pommiers

Faverot Nathalie

Caissette de veaux et caissettes de genisses
Saint-Bonnet-des-Quarts

La Ferme des Grands Noyers

Ferme en Agriculture Biologique Vente directe de volailles (poulets,canards, pintades) ,prêtes à cuire, d'oeufs et viande d'agneau.produits transformés Marché samedi matin...
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Gaec D'Odenet

Elevage CHAROLLAIS & HERRFORD, élevage Poulet (Label Rouge), élevage Ovin SUFOLK, Polycultures, vente directe à la Ferme.
Ambierle

Ferme Le Cabrion

Fromage de chèvre et de vache.
Changy

EARL La Ferme de la Chêneret

A proximité de la Forêt de Lespinasse à 1 km du Grand Couvert, la Ferme de la Chêneret vous propose ses fromages pur chèvre, pur vache et mélangé, produits sur...
Coutouvre

Nicole Barbier

Poulets, pintades, canards et volailles festives.
Champoly

Les savons de la Grand'Jeanne

Fabrication artisanale de savon à froid dans le respect de notre environnement, sans huile de palme ou de cophra, sans conservateur, sans colorant artificiel.
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Apiculteur Stéphane Melton