Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, oeufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

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Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Neaux

La Ferme des Crêts

Vente de volailles fermières élevées aux céréales sur parcours herbeux poulets, pintades, canards toute l'année chapons, poulardes et oies en fin d'année.
Saint-Martin-la-Sauveté

Le jardin des Charmettes

Production de légumes bio de saison : ratatouille, coulis de tomate, chutney, confitures. Panier de légumes le mardi à venir chercher sur place. Présent sur le marché le...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
Chirassimont

Boulangerie A Parts Egales

Fabrication de produits uniques artisanaux de boulangerie 100% bio et naturel, pains pur levain naturel (sans ajout de levure) pétris à la main, viennoiseries, biscuiteries...
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Nandax

Le Panier du Jardinier

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés à la ferme et sur les marchés de Charlieu.
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe sur le site de l'ESAT de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison. Vente de canards sur 3 périodes de l'année.
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, venez découvrir des saveurs classiques ou insolites depuis mes récoltes sauvages : églantier, mûre, sureau... ou cultivées : fraise, rhubarbe,...
Charlieu

Confrerie des faiseurs d'Andouille de Charlieu

Une recette tirée des grandes traditions gastronomiques Charliendines qui date de la nuit des temps, ajoutez à cela des hommes fidèles et rigoureux dans leur travail. Le...
Neaux

l'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Parigny

La Ferme de l'Hospice

Bienvenue à la ferme de l'hospice, en pleine campagne à 5 minutes de Roanne. Production de veaux de boucherie et fabrication de fromages fermiers vendus aux particuliers.
Saint-Forgeux-Lespinasse

GAEC La Ferme des Charolaises

De la ferme à l’assiette, retrouvez une saveur unique.
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Cremeaux

EARL de la Roseraie

Vente directe de produits fermiers: poulets, poules, pintades, canards, œufs, lait, légumes de saison, huile de noix, soupes, confitures, volailles "festives"... Magasin...
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
Commelle-Vernay

La Ferme aux biches

La ferme aux biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Lay

Les Chêvres de la Forest

Elevage de chèvres traditionnel avec fabrication de fromages fermiers.
Vendranges

Bouton d' Or

Fabrication et vente de fromages pur chèvre et mi chèvre, beurre au lait cru. Veaux de lait, cochons, chevreaux, agneaux, poulets, lapins pour la boucherie. Visite sur demande.
Saint-Just-la-Pendue

Louis Arpin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
La Pacaudière

Ferme Lafont

Fromages fermiers pur chèvre et mélangés. Vente à la ferme toutes les après midi. Présent sur les marchés : Ambierle et la Pacaudière. Ce producteur fermier possède...
Coutouvre

Agnès et Denis Pralus

Fromages blancs et secs, lait cru, volailles fermières.
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
Noailly

EARL Besson Le Fromage de Noailly

Nous vous invitons à une petite halte, un moment de détente et de convivialité dans un écrin de verdure le temps de savourer et renouer avec les plaisirs authentiques de...
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Apiculteur Stéphane Melton

Champoly

Le jardin des Charmettes

Producteurs de légumes biologiques et de plants au printemps. Transformation de nos légumes et fruits en conserve: choucroute, confiture, chutney, coulis... Adhérent de...
Ambierle

M. Mons

Fromager affineur. Meilleur Ouvrier de France. Tunnel Ferroviaire réhabilité en cave d'affinage.
Vendranges

Mathieu Subrin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Saint-Cyr-de-Favières

Ferme de Grand Champ

Volailles Fermières
Saint-Just-en-Chevalet

Les Reines des Monts de la Madeleine

Apiculteur dans les Monts de la Madeleine, Vincent transhume ses 330 ruches dans toute la région Rhône-Alpes pour vous proposer 9 variétés de miels: pissenlit, crémeux,...
Villemontais

M. Cuer

Miel, pollen, gelée royale, nougats, pain d'épice. vente uniquement sur réservation. Producteurs Fermiers du roannais
Pouilly-les-Nonains

GAEC de Boisy

Machézal

Les Saveurs du Truchet

Fromages de vache et yaourts fermiers.
Neulise

Virginie Alcaïde

Fromages de vaches et mi-chèvres blancs et secs
Ambierle

Ferme La Ranche

Fromage de chèvre.
Fourneaux

Ferme de Vernand

production et vente de viande onine et bovine biologique (certification écocert depuis 92)
La Pacaudière

EARL Gontard

Elevage de canards et poulets, dindes, pintades, poules en pleine liberté. Gavage et transformation des canards. Elaboration de foie gras, magrets, confits, plats cuisinés.
Cherier

La Ferme du Menhir

Viande de veau de lait et de génisse
Pommiers

Faverot Nathalie

Caissette de veaux et caissettes de genisses
Saint-Forgeux-Lespinasse

M. Burnot Jean Pierre

Vente sur le marché à Roanne, Place du Marché, le mardi et le vendredi.
Ambierle

Domaine de la Martinière

Producteur de cochons des bois (élevés dans les bois de la propriété). Accueil et vente sur le domaine (affichage périodique). Dégustation pour les groupes sur rdv....
Sail-les-Bains

La Ferme du Colombier

Nous vous proposons de venir découvrir notre élevage de chèvres et les fromages que nous produisons ainsi que la charcuterie fermière.
Renaison

Ferme Collet

Yaourts brassés, mélangés ou sur lit de fruits, fromages blancs et faisselles.
Saint-Forgeux-Lespinasse

Gaec de Bécajat

Venez découvrir des fromages pur chèvre, vente à la ferme tous les jours.
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Le Clos St Jean - Joël et Richard Lapalue

Produits issus de l'Agriculture biologique : fromages de brebis, viande d'agneau, jus de raisin et vin.