Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, oeufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

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Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, et pour le plaisir des saveurs d'autrefois, je transforme mes récoltes en confitures, pâtes de fruit, sirops, sorbets, miel, cuvées festives...
Saint-Just-la-Pendue

Louis Arpin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Neaux

La Ferme des Crêts

Vente de volailles fermières élevées aux céréales sur parcours herbeux poulets, pintades, canards toute l'année chapons, poulardes et oies en fin d'année.
Neaux

l'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Charlieu

Confrerie des faiseurs d'Andouille de Charlieu

Une recette tirée des grandes traditions gastronomiques Charliendines qui date de la nuit des temps, ajoutez à cela des hommes fidèles et rigoureux dans leur travail. Le...
Noailly

Ferme Pédagogique - La Triplette Charoline

Exploitation composée d'un élevage de 110 vaches de race charolaises. Visite de la stabulation, découverte des ruminants, fabrication de la ration... Productions de la ferme...
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
La Pacaudière

Ferme Lafont

Fromages fermiers pur chèvre et mélangés. Vente à la ferme toutes les après midi. Présent sur les marchés : Ambierle et la Pacaudière. Ce producteur fermier possède...
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe sur le site de l'ESAT de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison. Vente de canards sur 3 périodes de l'année.
Cherier

Les Confitures du Vieux Chérier

Confitures, sirops, confits... Au cœur des Monts de la Madeleine, venez découvrir une entreprise artisanale au service de la qualité...et des gourmands. 1 pot offert pour...
Champoly

Le jardin des Charmettes

Producteurs de légumes biologiques et de plants au printemps. Transformation de nos légumes et fruits en conserve: choucroute, confiture, chutney, coulis... Adhérent de...
Commelle-Vernay

La Ferme aux biches

La ferme aux biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Parigny

La Ferme de l'Hospice

Bienvenue à la ferme de l'hospice, en pleine campagne à 5 minutes de Roanne. Production de veaux de boucherie et fabrication de fromages fermiers vendus aux particuliers.
Coutouvre

Agnès et Denis Pralus

Fromages blancs et secs, lait cru, volailles fermières.
Nandax

Le Panier du Jardinier

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés à la ferme et sur les marchés de Charlieu.
Saint-Martin-la-Sauveté

Le jardin des Charmettes

Production de légumes bio de saison : ratatouille, coulis de tomate, chutney, confitures. Panier de légumes le mardi à venir chercher sur place. Présent sur le marché le...
Cremeaux

EARL de la Roseraie

Vente directe de produits fermiers: poulets, poules, pintades, canards, œufs, lait, légumes de saison, huile de noix, soupes, confitures, volailles "festives"... Possibilité...
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Vendranges

Bouton d' Or

Fabrication et vente de fromages pur chèvre et mi chèvre, beurre au lait cru. Veaux de lait, cochons, chevreaux, agneaux, poulets, lapins pour la boucherie. Visite sur demande.
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
Lay

Les Chêvres de la Forest

Elevage de chèvres traditionnel avec fabrication de fromages fermiers.
Saint-Germain-Lespinasse

Au Panier Biologique

Mickaël Rollet, maraîcher bio : légumes de saison, fraises et framboises, viande d'agneau en caissette, marché de Roanne le mardi et le vendredi matin Place du Marché.
Cordelle

Philippe Chizallet

Vente de viande bovine, ovine et volailles, charcuterie. Produits de la ferme transformés à la ferme.
Renaison

Ferme Collet

Yaourts brassés, mélangés ou sur lit de fruits, fromages blancs et faisselles.
Fourneaux

Ferme de Vernand

production et vente de viande onine et bovine biologique (certification écocert depuis 92)
Chirassimont

EARL La Ferme Bolvy

Volailles prêtes à cuire sur commande et fromages de vache.
Ambierle

L'essaim de la Madeleine

La mielerie est ouverte pour vos commandes et achat les vendredis de 9H à 16H30 et le reste du temps sur rendez vous.
Régny

Jean Pierre et Danièle MATHIEU

Fromages de vaches
Montagny

Alain Favrichon

Fromages
Saint-Forgeux-Lespinasse

M. Burnot Jean Pierre

Vente sur le marché à Roanne, Place du Marché, le mardi et le vendredi.
Saint-André-d'Apchon

Le Panier de Malème

Charcuterie fermière, porc fermier, découpe d'agneaux. Elevage de porcs en plein air. Spécialités : viande de porc, saucisson sec, terrines, jambon cuit au foin, conserves....
Noailly

EARL Besson Le Fromage de Noailly

Nous vous invitons à une petite halte, un moment de détente et de convivialité dans un écrin de verdure le temps de savourer et renouer avec les plaisirs authentiques de...
Changy

EARL La Ferme de la Chêneret

A proximité de la Forêt de Lespinasse à 1 km du Grand Couvert, la Ferme de la Chêneret vous propose ses fromages pur chèvre, pur vache et mélangé, produits sur...
Ambierle

Domaine de la Martinière

Producteur de cochons des bois (élevés dans les bois de la propriété). Accueil et vente sur le domaine (affichage périodique). Dégustation pour les groupes sur rdv....
Machézal

EURL La Plume du Truchet

Volailles fermières.
La Pacaudière

EARL Gontard

Elevage de canards et poulets, dindes, pintades, poules en pleine liberté. Gavage et transformation des canards. Elaboration de foie gras, magrets, confits, plats cuisinés.
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Gaec D'Odenet

Elevage CHAROLLAIS & HERRFORD, élevage Poulet (Label Rouge), élevage Ovin SUFOLK, Polycultures, vente directe à la Ferme.
Saint-Bonnet-des-Quarts

La Ferme des Grands Noyers

Vente directe de volailles (poulets, poules, coqs) ,prêtes à cuire, d'oeufs et viande d'agneau. Marché samedi matin à Renaison, mercredi matin au Coteau.
Saint-Alban-les-Eaux

Ferme Carole et Guy PIERRE

Fromages de chèvre frais et mi sec affinés et spécialités prix à la douzaine vente à la ferme et sur les marchés
Saint-Martin-d'Estréaux

EARL Ferme de la Roenne

Neulise

Virginie Alcaïde

Fromages de vaches et mi-chèvres blancs et secs
Saint-Rirand

La Ferme du Fouet

Fromages fermiers de chèvre.
Perreux

La Ferme Limousine

Cette exploitation élève des vaches limousines de race rustique, le plus sainement possible, au foin, à l'herbe et avec des céréales cultivées sur l'exploitation. Les...