Produits du terroir

Saveurs du terroir

Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ?

Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, oeufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.

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Pouilly-sous-Charlieu

Ferme de la Roharie

Vente de fromages fermiers avec possibilité de visiter le site de l'exploitation, laitières, charolaises ainsi que la fromagerie avec dégustation.
Saint-Martin-la-Sauveté

Dis grand-mère

Par goût du fait maison, et pour le plaisir des saveurs d'autrefois, je transforme mes récoltes en confitures, pâtes de fruit, sirops, sorbets, miel, cuvées festives...
Neaux

l'Ortillère

Culture et transformation de légumes, plantes aromatiques et sauvages.: sirops de plantes, confits de fleurs, chutneys, soupe d'orties... Culture selon des méthodes...
Charlieu

Confrerie des faiseurs d'Andouille de Charlieu

Une recette tirée des grandes traditions gastronomiques Charliendines qui date de la nuit des temps, ajoutez à cela des hommes fidèles et rigoureux dans leur travail. Le...
Noailly

Ferme Pédagogique - La Triplette Charoline

Exploitation composée d'un élevage de 110 vaches de race charolaises. Visite de la stabulation, découverte des ruminants, fabrication de la ration... Productions de la ferme...
Belmont-de-la-Loire

GAEC de Saint-Claude

Nous fabriquons des fromages avec une partie du lait de nos vaches, le reste étant vendu à la coopérative. Nous proposons des fromages blancs, secs plus ou moins affinés et...
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC des Délices Fermiers

Produits traditionnels issus entièrement de la ferme avec le respect du goût et de l'authentique. Visite sur demande.
Champoly

Le jardin des Charmettes

Producteurs de légumes biologiques et de plants au printemps. Transformation de nos légumes et fruits en conserve: choucroute, confiture, chutney, coulis... Adhérent de...
Saint-Just-la-Pendue

Louis Arpin

Production et vente de miel et produits de la ruche.
Cremeaux

EARL de la Roseraie

Vente directe de produits fermiers: poulets, poules, pintades, canards, œufs, lait, légumes de saison, huile de noix, soupes, confitures, volailles "festives"... Possibilité...
Neaux

La Ferme des Crêts

Vente de volailles fermières élevées aux céréales sur parcours herbeux poulets, pintades, canards toute l'année chapons, poulardes et oies en fin d'année.
Saint-Symphorien-de-Lay

GAEC Le Domaine de Jourcy

Fromages blanc et secs, lait, oeufs et beurre.
Cuinzier

Ferme Dumont

Fromages de vache, chèvre, mélangés au lait cru, moulés à la louche. Blancs, secs, affinés + portions.
La Pacaudière

Ferme Lafont

Fromages fermiers pur chèvre et mélangés. Vente à la ferme toutes les après midi. Présent sur les marchés : Ambierle et la Pacaudière. Ce producteur fermier possède...
Saint-Just-la-Pendue

Ferme de St Eloi

Fabrication et vente de fromages de vache blancs, secs et yaourts fermiers
Vendranges

Bouton d' Or

Fabrication et vente de fromages pur chèvre et mi chèvre, beurre au lait cru. Veaux de lait, cochons, chevreaux, agneaux, poulets, lapins pour la boucherie. Visite sur demande.
Nandax

Le Panier du Jardinier

Producteurs de légumes de saison et volailles de ferme. Produits proposés à la ferme et sur les marchés de Charlieu.
Lay

Les Chêvres de la Forest

Elevage de chèvres traditionnel avec fabrication de fromages fermiers.
Parigny

La Ferme de l'Hospice

Bienvenue à la ferme de l'hospice, en pleine campagne à 5 minutes de Roanne. Production de veaux de boucherie et fabrication de fromages fermiers vendus aux particuliers.
Cremeaux

ESAT Le Colombier La Blegnière

Vente directe sur le site de l'ESAT de poulets fermiers, chapons pour Noël, conserves de légumes et légumes de saison. Vente de canards sur 3 périodes de l'année.
Coutouvre

Agnès et Denis Pralus

Fromages blancs et secs, lait cru, volailles fermières.
Saint-Denis-de-Cabanne

Ferme Valorge

Autour d'une architecture traditionnelle de type "grand couvert", venez découvrir notre exploitation familiale, avec vaches charolaises, vaches laitières montbéliardes,...
Cherier

Les Confitures du Vieux Chérier

Confitures, sirops, confits... Au cœur des Monts de la Madeleine, venez découvrir une entreprise artisanale au service de la qualité...et des gourmands. 1 pot offert pour...
Saint-Martin-la-Sauveté

Le jardin des Charmettes

Production de légumes bio de saison : ratatouille, coulis de tomate, chutney, confitures. Panier de légumes le mardi à venir chercher sur place. Présent sur le marché le...
Commelle-Vernay

La Ferme aux biches

La ferme aux biches vous invite à découvrir son élevage biologiques : boeuf Aubrac, biche et cerf. Vente ponctuelle à la propriété. Visite et goûter à la ferme sur...
Nandax

Ferme de Ressins "le panier gourmand du pays de Charlieu"

Venez découvrir notre magasin situé au coeur du lycée agricole privé de Ressins. Vous y trouverez tous les produits issus des productions de la ferme. Vous pourrez acheter...
Montagny

Alain Favrichon

Fromages
Saint-Romain-la-Motte

Ferme Déal

Fromages de vache frais et affinés, fromages blancs, apéricônes.
Villemontais

M. Cuer

Miel, pollen, gelée royale, nougats, pain d'épice. vente uniquement sur réservation. Producteurs Fermiers du roannais
Coutouvre

EARL La Ferme du Gouttet

Charcuterie fermière, viande charolaise Saucissons secs, saucissons à cuire, andouilles, terrines, jambons, viandes de porc et de bovins élevés sur l'exploitation.
Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire

Apiculteur Stéphane Melton

Saint-Bonnet-des-Quarts

M. Sébatien Golain

A découvrir le Pétillant de fleur de sureau, une boisson fine et légère aux arômes floraux. En été comme en hiver, frais et désaltérant. Se marie à merveille avec le...
Saint-Just-en-Chevalet

Les Reines des Monts de la Madeleine

Apiculteur dans les Monts de la Madeleine, Vincent transhume ses 330 ruches dans toute la région Rhône-Alpes pour vous proposer 9 variétés de miels: pissenlit, crémeux,...
Ambierle

Domaine de La Martinière - François Chabré

Vente à la propriété, dégustation de vins et charcuteries. Visites du caveau et de la propriété pour les groupes sur rdv. Adhérent au réseau France Passion.
Ambierle

L'essaim de la Madeleine

La mielerie est ouverte pour vos commandes et achat les vendredis de 9H à 16H30 et le reste du temps sur rendez vous.
Pouilly-les-Nonains

GAEC de Boisy

Changy

EARL La Ferme de la Chêneret

A proximité de la Forêt de Lespinasse à 1 km du Grand Couvert, la Ferme de la Chêneret vous propose ses fromages pur chèvre, pur vache et mélangé, produits sur...
Cremeaux

La Ferme d'à côté

Production de fromages de chèvre bio, huile de chanvre
Régny

Jean Pierre et Danièle MATHIEU

Fromages de vaches
Les Noës

La Ferme aux Cabris

Venez découvrir en famille la Ferme aux Cabris. Visites et traites des chèvres tous les soirs. Découvrez également ses fromages de chèvre.
Saint-Rirand

La Ferme du Fouet

Fromages fermiers de chèvre.
Chirassimont

EARL La Ferme Bolvy

Volailles prêtes à cuire sur commande et fromages de vache.
Ambierle

Ferme Le Cabrion

Fromage de chèvre et de vache.
Saint-Forgeux-Lespinasse

EARL La Ferme des Charolaises

De la ferme à l’assiette, retrouvez une saveur unique.
Ambierle

Domaine de la Martinière

Producteur de cochons des bois (élevés dans les bois de la propriété). Accueil et vente sur le domaine (affichage périodique). Dégustation pour les groupes sur rdv....
Coutouvre

Nicole Barbier

Poulets, pintades, canards et volailles festives.
La Pacaudière

EARL Gontard

Elevage de canards et poulets, dindes, pintades, poules en pleine liberté. Gavage et transformation des canards. Elaboration de foie gras, magrets, confits, plats cuisinés.
Bully

SIMON

Vente à la ferme. Directement du producteur au consommateur. Veau et boeuf.