Käse - Mons

Wenn Frankreich ist das Land von Käse, Roanne keine Ausnahme. Mons Verkauf Käsemarkt, ein bescheidenes erstes Abenteuer am Ursprung einer echtes Erfolgsgeschichte der Familie 1964 Hubert und seine Frau verlassen. Heute ist die zwei Sohn, und Hervé Laurent (Meilleur Ouvrier de France), stehen an der Spitze des Käses, der ständig 190 verschiedene Käsesorten verfeinert. Refining bleibt das Herz des Handels: ein alter Eisenbahntunnel ist in Ausnahmereifungskeller saniert und kann eine Vielzahl von Produkten bietet fast ausschließlich… Und für die Neugierigen … Der Tunnel von Collonge jetzt begrüßt Ernennung Einzelpersonen oder Gruppen für eine Führung durch die Reifung von einer Verkostung von Produkten begleitet Keller. Ob cremig oder trocken, fruchtig und leicht würzig, alle ohne Maßen genossen werden!